大分県豊後大野市で栽培された中でもえり抜きの高級乾椎茸です。
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乾しいたけの食感やうまみがチーズやトマトによく合います。
カレースープと椎茸の香りがgood!
塩麴により乾しいたけの甘味やうまみUP!
夏バテ・食欲減退...夏を乗り切る和風ジュレサラダ
夏バテ・食欲減退...夏を乗り切るナスのバター椎茸だし焼き
☆葛根 性味:甘辛/涼 帰経:脾胃
青海波(波)・ おだやかな波の模様から平安な暮らしへの願い 免疫力アップ食材
乾しいたけのうま味豊富な味わいは、和洋中問わず、甘味にも何にでも合う万能食材です。
市松 ・ 人気 上下左右に途切れることなく広がる 2020 年オリンピックのシンボル
青海波(波)・ おだやかな波の模様から平安な暮らしへの願い
簡単で美味しい。高級感あふれるおつまみに。
苔玉 枯山水 ・ わびさび 心を鎮める
豆乳のなめらかさと乾しいたけのうま味がよく合う!
野菜や生ハムにだしのうま味がしみ込んでいる!
椎茸の香ばしさがvery good!
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