大分産椎茸のおかずもろみ - 大分県産乾しいたけの茂里商店

もろみ

茂里商店謹製

大分産椎茸のおかずもろみ

¥ 500円(税込540円)

つけてよし、かけてよし

大分県産原木椎茸を醤油焚きにし、醤油屋さんに伝わる秘伝のもろみと合わせたあったかご飯のおかずになるもろみ味噌。
椎茸の旨みと食感が絶妙にマッチした大分ならではの逸品です。
ご飯のおかずとしてはもちろん、野菜や豆腐などに合わせてお召しあがりください。

内容量：100g

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創業1950年、大分県産乾椎茸と共に歩んできました。高齢化の進展と相まって椎茸生産者の減少が顕著になり、外国産の椎茸の流通が増えつつありますが、私どもは『食』を扱う責任を第一と考え、業界の方々と共に『大分乾しいたけトレーサビリティー協議会』を設立し、品質、味ともに日本一の大分の乾しいたけを守っていきたいと考えています。

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