もろみ
茂里商店 謹製

大分産椎茸のおかずもろみ

¥ 600円(税込648円)

つけてよし、かけてよし

大分県産原木椎茸を醤油焚きにし、醤油屋さんに伝わる秘伝のもろみと合わせたあったかご飯のおかずになるもろみ味噌。
椎茸の旨みと食感が絶妙にマッチした大分ならではの逸品です。
ご飯のおかずとしてはもちろん、野菜や豆腐などに合わせてお召しあがりください。


商品説明
名称 大分産椎茸のおかずもろみ
産地 大分県産
内容量 100g
原材料名 大麦（国産）、還元水あめ、醤油、砂糖、大豆、食塩、もろみ加工品（もろみ、麦味噌、その他）、乾燥しいたけ/酒精、調味料（アミノ酸等）、増粘多糖類、酢酸、ビタミンＢ1、（一部に大豆・小麦を含む）
賞味期限 製造より10ヵ月
保存方法 直開封後はすぐに冷蔵庫(10℃以下)に入れ清潔なお箸を用い、2週間を目安にお召し上がりください。
提供者 茂里商店
備考 パッケージについて予告なく変更になる場合がございます。予めご了承くださいませ。


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創業1950年、大分県産乾椎茸と共に歩んできました。 高齢化の進展と相まって椎茸生産者の減少が顕著になり、外国産の椎茸の流通が増えつつありますが、私どもは『食』を扱う責任を第一と考え、業界の方々と共に『大分乾しいたけトレーサビリティー協議会』を設立し、品質、味ともに日本一の大分の乾しいたけを守っていきたいと考えています。

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