椎茸パウダーラテ

椎茸パウダーラテ

レシピ考案：根本早苗

椎茸の香ばしさがvery good!

調理時間：

費用目安：

材料( 2人前 )

  • 椎茸パウダー小さじ1
  • グラニュー糖小さじ1
  • 牛乳100cc

作り方

準備.

  1. 椎茸パウダー、グラニュー糖に牛乳を少し入れて練り込む。
  2. 1.に残りの牛乳を入れ、電子レンジ600w 50秒加熱し、泡が立つようにかき混ぜる。

料理のコツ・ポイント

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茂里商店

創業1950年、大分県産乾椎茸と共に歩んできました。 高齢化の進展と相まって椎茸生産者の減少が顕著になり、外国産の椎茸の流通が増えつつありますが、私どもは『食』を扱う責任を第一と考え、業界の方々と共に『大分乾しいたけトレーサビリティー協議会』を設立し、品質、味ともに日本一の大分の乾しいたけを守っていきたいと考えています。

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