トマトとカボスの和スープサラダ

レシピ考案：根本早苗

2019.07.23

夏バテ・食欲減退...夏を乗り切るトマトとカボスの和スープサラダ

調理時間：

費用目安：

材料( 2人分 )

• ミニトマト赤8個
• ミニトマト黄4個
• カボス1個
• アーモンド適宜
• 万能椎茸だし1本（2.8g）

作り方

1. 水100ccに万能椎茸だしを入れて溶く
2. ミニトマトは半分に、カボスは薄切りする
3. 深めの皿に2.をよそい、1.をかけ、アーモンドをちらす
4. 冷蔵庫で冷やし、スプーンでいただく

料理のコツ・ポイント